お酒の供

全国各地からこだわりの味をご用意しました。
美味しいお酒と一緒にお愉しみください。

 

・季節の珍味五種盛合せ  980円
・真烏賊の一夜干し    680円
・炙りえいひれ      580円
・生ハムとチーズの盛合せ 980円

おばんざい

季節の食材を無駄のでないように工夫し 京都の過程に受け継がれてきたお惣菜です。

 

・季節のお任せ おばんざい三種盛合せ    1480円
・菊菜と秋茸のお浸し           580円
・牡蠣と秋茄子の揚げ出し         580円
・柔らか牛タン炊き            580円
・柔らか豚角煮のとろろ掛け山椒風味    580円
・秋蕪をフカヒレ餡            580円
・自然薯豆腐               580円

野菜

当店は、安全安心のための取り組みとして、 国産食材の使用率向上に努めています。

 

・農園野菜のバーニャカウダ       1200円
・旬野菜と果実の酵素サラダ        900円
・生ハムと蟹のスモーキーポテトサラダ   
 <とろとろ玉子あり>          590円
 <とろとろ玉子なし>          500円

揚げ物

板前さんが一手間加えた、 お酒のお供としても愉しめる一皿です。

 

・手作りカニクリームコロッケ    (1個) 390円
・じゃが芋 モッツアレラチーズ射込み    580円
・広島産牡蠣フライ フルーツタルタル添え  780円
・国産若鶏の竜田揚げ            780円
・アボカドフライ ネギトロのディップ添え  880円

豆冨、湯葉料理

代表的な日本の食べ物の一つ、豆冨を湯葉。
素材と製法にこだわった逸品です。

 

・出来たて あったか豆冨               1,180円
・音音名物 ふんわり笹餅豆冨             780円
・とろり湯葉刺し                   680円
・なめらか絹豆冨の厚揚げ 炭火炙り たっぷり葱のせ   450円

板前料理

旬の味覚、食材を板前の手により旨みを最大限に引き出しました。

 

・季節の天婦羅五種盛合せ  1,280円
・京都九条葱の出汁巻き玉子 780円
・五種の厳選握り寿司    1,280円

出汁香る 煮込み料理

厳選天然素材天然あご、鰹、鯖で 丁寧に出汁をとった 音音自信の逸品です。

 

・天然あご出汁仕立て あったかおでん盛合せ 980円
・牛煮込み西京味噌仕立て          590円
・秋茄子と国産鶏の味噌炒め         880円

特選素材 炭火焼

備長炭で焼き上げる特選素材をご堪能ください。

 

・若姫ブラックアンガス牛 炭火焼ステーキ  1,580円
 ステーキソースをお選びください。
 【シャリアピンソース/ジンジャーソース/たっぷり大根おろし/ヒマラヤピンクソルトセット】
 ※低温で柔らかく仕上げますので、少々お時間をいただきます。
・上牛タン炭火焼             1,380円
・岩手鴨の熟成炙り焼             980円
・柔らかラムの串焼             380円
・ラムの角切一口ステーキ         1,480円

備長炭 炭火焼串

こだわりの備長炭使用。地鶏大和肉鶏、 自慢のつくねをご賞味ください。

 

【オリーブ地鶏 ”讃岐コーチン”(各1串)】
・ねぎ間       380円
・胸肉のわさび卸し  380円
・胸肉の梅しそ    380円
・レバー       350円

【手作りつくね串(各1串)】
・二種の軟骨つくね  400円(玉子+50円)
・チーズつくね    420円
 ※岩塩焼、又は秘伝たれ焼

土鍋 炊きたてご飯

炊きたての銀しゃり、季節の土鍋ご飯をご堪能ください。 ※ご注文より炊きあがりまで30~40分程度かかります。 ※一合は2名様、二合は3~4名様で召し上がりいただけます。

 

・土鍋 炊きたて白ご飯"銀しゃり"  二合  980円
・音音 土鍋たこ飯  一合 1100円 二合 1880円
・北海道 いくら              580円
・茨城 奥久慈卵          (1ヶ) 160円
・千葉 とろろ                400円
・紀州 福寿梅                200円
・広島 湯葉ちりめん            320円
・福岡 辛子明太子             580円

【月替わり 土鍋炊き込みご飯】
月によって商品、値段が変わります。

【お食事】
・銀しゃりご飯           250円
・本日の赤出汁           200円
※「土鍋ご飯」をご注文のお客様は、100円にてご提供いたします。
・お食事セット[ご飯 赤出汁 香の物]  550円
・漬物盛合せ            580円

蕎麦

日本最高級のそば粉使用。
出来立ての風味をお楽しみください。

 

【冷たいそば】
・せいろ        980円
・半せいろ       680円
・梅おろしせいろ    1,100円
・とろろせいろ     1,150円
・季節の天婦羅せいろ  1,480円

【冷たいそばと温か汁】
・京都九条葱とおきつねのつけ汁そば  1,200円
・地鶏讃岐コーチンと白葱のつけ汁そば 1,250円
・季節の天麩羅そば          1,480円

デザート

美味しいご飯のあとは、音音こだわりのデザートを召し上がれ。

 

・音音名物くりーむあんみつ   880円
・奈良吉野くず 黒みつ添え   780円
・抹茶わらび餅+宇治抹茶セット  680円
・奥久慈卵と和三盆のブリュレ  450円

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店舗情報

音音上野バンブーガーデン

音音上野バンブーガーデン

住所
〒110-0007 東京都台東区上野公園1-52 バンブーガーデン2F
アクセス
JR上野駅 不忍口改札 山下口 徒歩1分
電話番号
050-5269-8304
営業時間
【ランチ】
月~金
11:00~15:00

土・日・祝
11:00~16:30

【ディナー】
月~土
16:30~23:00
(Food L.O. 22:00/Drink L.O. 22:30)

日・祝日
16:30~22:00
(Food L.O. 21:00/Drink L.O. 21:30)